熊本学園大学
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熊本学園大学付属産業経営研究所
地域の産業経営の発展向上に寄与することを目的として設立
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叢書
九州・沖縄食文化の十字路
出版物
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研究叢書
バックナンバー
九州・沖縄食文化の十字路
研究叢書
H21(2009)年3月発行
著者
豊田謙二
ページ数
141 ページ
編集者
熊本学園大学産業経営研究所
発行者
熊本学園大学産業経営研究所
発行所
築地書館(株)
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